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バナナ酵母、ライ麦クランベリー
20060717


バナナ酵母の種ができあがってきたので焼いてみました♪
お気に入りのクランベリーとくるみがたっぷりのライ麦パン
ワンパターンにクリームチーズ塗って食べましたよん
... Read more ▼
バナナは発酵力が強いって聞いてたけど、本当ですね
レーズン酵母なみに膨らんでくれましたよ、やった♪
お味はバナナの風味はなくて、癖がない。ライ麦の香りが買っちゃってますね

レーズンってオイルコートなしの探すの大変だけど
バナナならいつでも手に入ってお安くていいかも♪
バナナ酵母、かなーーりオススメです♪

今冷蔵庫の中にはレーズン、酒粕、バナナ酵母が眠ってます
ちょっとお世話が大変になってきたかも( ̄ー ̄;
どうしよう。。。
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(非公開コメント受付中)

バナナ
へぇ~、バナナって良いかもですね~。
美味しそうだ~~!!
いいな~tanpopoさんは、
食べてくれる人がいっぱいいるから。

うちは、減りが少ないんで、
作りがいがあんまりないんです。
もしかして、ハードなパンが苦手な相方なのかも。
怖くて聞けない。
美味しそう!
クランベリーって生地に入れるときれいに発色してくれますよね!
それにしても美味しそうなライ麦パン。
バナナ酵母、ホントに元気ですよね。
ワタシはあの失敗以来スランプ中~。
っていうか、暑いからオーブン使えないっていうのもあるけど。

うちの冷蔵庫にもイチゴ酵母が眠っています。
早く使ってあげたいけど..しばらくこのままです。

**モコさんへ**

わわわわわわ
それ私も見なかった事にしますぅぅ

モコさん、次は食パン作ってみませんか?
自家製酵母の食パンは目がつまり気味だけれども、それがなんとももっちりしておいしいんですよぉ
だからきっと相方さんも気に入ってくれるかも?

うちはやっぱり私が一番消費しちゃってますね
おほほ

**minminさんへ**

クランベリーおいしいです
今までドライフルーツが苦手で食べてこなかったのを後悔しています(T_T)/~~~

イチゴ酵母、眠ってるままの時のお世話ってどうしてますか?
粉足すんですか??
粉足すと増えちゃいますよねぇ・・・
とってもおいしそうね焼けてますね。
私もこの組み合わせ大好きですよ。

バナナ酵母もいたんですね~。
確かにお世話が大変になってきますね。
でも一緒に頑張ってお世話しましょうね。
私もがんばりまーす!!
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