今日はcookingサークルの日、友達みんなで「ゆる〜マクロ」料理を作りました
マクロビオティックとは「玄米菜食」
精製された穀類、白砂糖、お肉、お魚、乳製品などは控え「玄米」を主食とする
昔からの日本のお食事って感じの食事法
昨日ははるばる下関からのご参加でした
最近遠方からの方が増えてなんか申し訳ない感じです＾＾；；
この日のランチは頂き物のお野菜満載！
新じゃが、新玉、トマトに、いんげん、玄米空豆リゾット！
ライ麦パンも時間の調節がよくて焼き立てを召し上がって頂けました〜〜
よかったぁ〜〜
最近マクロビにはまっている為「玄米菜食」な我が家
教室のお料理もどうしても野菜中心になってしまうけど…どうなんだろう…
もっとお料理も勉強したいなぁ〜と思う今日この頃です
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