えー、ホラーいちごに続いて、目玉おやじ？？(*≧ｍ≦*)ププッ
膨らみすぎました(￣ー￣;
最後のいちご酵母で念願のあんパンを焼きました
今日も粉の分量適当に(笑)
捏ねながら水分足したりして調節
大体の分量は
ローズヒップのリベンジ(*￣m￣)
前使った時、粒が粗くて内出血状態になってしまったので
今回は細粒のパウダーを購入♪
洋菓子屋さんでケーキを買うとき
横に並んでいる焼き菓子を眺めると必ず買ってしまうダックワーズ
ずっと作ってみたかったけど卵白とアーモンドパウダーが大量に必要なので手が出なかった
でも先日５００ｇ入りのアーモンドパウダーが富澤商店さんから届いたので
うしし♪と作ってみた
怪我してないから(￣ー￣;
イチゴ酵母で焼いたイチゴパンです
先日道の駅で買ってきた「干しイチゴ」を入れてみました
私のかわいいレーズン酵母の中種ちゃん
１０日間の命で他界しちゃいました。。。トホホ
昨日お世話してあげよーと蓋をあけるとすっぱーーー！(￣□￣#)！！
酢酸菌にヤラレちゃってました。前回過発酵だったのかな…？
短い命…しょぼん
で、追加の酵母エキス作りに走ってます
今回は前回作った酵母エキスがあるから、ウラワザ法で１日でできるんだって
夜作って朝みるともうシュワシュワなってました
あぁ。。。また元種作らなくちゃ
あぁ。。。あぁ。。。あぁ。。。
１０日間の命で他界しちゃいました。。。トホホ
昨日お世話してあげよーと蓋をあけるとすっぱーーー！(￣□￣#)！！
酢酸菌にヤラレちゃってました。前回過発酵だったのかな…？
短い命…しょぼん
で、追加の酵母エキス作りに走ってます
今回は前回作った酵母エキスがあるから、ウラワザ法で１日でできるんだって
夜作って朝みるともうシュワシュワなってました
あぁ。。。また元種作らなくちゃ
あぁ。。。あぁ。。。あぁ。。。
この前ちょろちょろっと植えてみたハーブ達
雨が多くて日照時間が短いわりにちゃんと育ってる♪
中でも一番元気なのはカモミールジャーマン
これドライにるすには花だけを摘んで乾燥させるのかなぁ？
いつ頃摘めばいいのかしら？
うぅーん、わかんない。。。
昨日焼いたソイハニーパン、ハイジの白パンもどき
レシピ通りに焼いたら水分が少なかったでボコボコパンになっちゃった(￣-￣ﾟ )
これはドライイースト使用です
豆乳を入れるとパンがもちもちになってスキ♪
（しかし「ソイハニー」って石けんにするとよさそ〜〜）
日曜日に作ったチョコレート入りのベーグルです
今日も「自家製酵母のパン教室」のレシピをアレンジ
今日は月１回のヘナリングの日でした
ヘナをするようになって１年、もうヘナなしの生活は考えられない
生活必需品になってしまいました
１００円ショップの鉄なべに髪によさそうないろーーんなモノを混ぜます♪
ヘナをするようになって１年、もうヘナなしの生活は考えられない
生活必需品になってしまいました
１００円ショップの鉄なべに髪によさそうないろーーんなモノを混ぜます♪
一昨日から中種を作っていたいちご酵母
今日は朝からはりきって捏ね、一次発酵を待ってました♪
できあがった作品がコレです ↓
今日は朝からはりきって捏ね、一次発酵を待ってました♪
できあがった作品がコレです ↓
変なクープ(￣ー￣;
やっと膨らんだ！
レーズン酵母第４作目、初カンパーニュ（もどき）です（汗
廃油石けんです
何バッチ目かしら？廃油石けん、もう１０回は作ってるかも？
「ママ！自殺してる！」
娘の大声で振り向くと
きゃああああ(￣□￣#)！！
娘の大声で振り向くと
きゃああああ(￣□￣#)！！
２度目のマフィン型登場です
お友達の家に持って行くのに焼いてみました
今回はＡ．Ｒ．Ｉの基本レシピにマンゴー＆キャラメルソース
ちょっぴりのシナモンがアクセントになってます
焼き上がりはこちら♪
３０バッチ目！と張り切っていたのに
変なツブツブができてしまった石けんです
水分の半分を牛乳、半分を生クリームという無謀な事をしでかした結果がコレでした(￣ー￣;
あー、もうどうでもいいやっと思ってカットしたら意外に、かわいい？(*≧ｍ≦*)
しかも石けん自体がとろ〜〜ってしててすごい濃厚なミルキーでいい香り
ノギス石けん工場ｚのノギスさんから頂いちゃいました！
ノギスさんが開催されたプレゼント企画にハズレて
ガッカリしてた私に嬉しい、嬉しいサプライズ！
使ってみたかったアロエベラちゃんが家にやってきました♪
ノギスさんの包装はいろんな所で拝見するんだけど
とっても個性的でかわいいのです
手書きの文字がまたステキ♪いつも惚れ惚れします
でもやっぱり中身が見たい！
また戻せるように、破らないように
頑張って包装をはがしてみましたよー
ノギスさんが開催されたプレゼント企画にハズレて
ガッカリしてた私に嬉しい、嬉しいサプライズ！
使ってみたかったアロエベラちゃんが家にやってきました♪
ノギスさんの包装はいろんな所で拝見するんだけど
とっても個性的でかわいいのです
手書きの文字がまたステキ♪いつも惚れ惚れします
でもやっぱり中身が見たい！
また戻せるように、破らないように
頑張って包装をはがしてみましたよー
酵母エキスつくるのに１０日間
酵母おこしに４日間
焼くのに丸一日…長い長い時間をかけ、やっと焼きあがった自家製酵母パン第１号です
ちゃんと膨らんでよかったぁ（涙）
A.R.Iのマフィンの本を買いに行くとそこにこんなかわいい本が
即購入（爆）
即購入（爆）
最近ちょっと凹んでました。
その原因は…
娘（３年生）の算数のテストが３５点だったのと ←時計が読めないらしい(￣ー￣;
オサルが学童保育の先生のいう事全然聞かないので困ると毎日のように苦情がある為なんですけどね(T-T)
でもそんな私の元に嬉しいお知らせが！
１年前に寿退社して結婚した８歳年下の同僚ちゃんから
赤ちゃんが出来たとの報告がありました！！
予定日は１２月半ば
あと７ヶ月くらい？
きゃ！嬉しい♪
最近私の回りの子供達（友達の）はみーーーんな大きくなってしまって
ほよほよのちっちゃい子を抱っこする機会なんてなくなっちゃったから
ほんと、おばちゃんは嬉しいよの世界なんですけどー（笑）
喜んでる頭の中で考えたのは、今からお祝いに石けんしこんじゃお♪って事
半年寝かせるといい子になるよね、きっと
問題はどんな石けんにするかかな？
アボカドやアウィートアーモンドだと夏場痛んじゃヤだし
やっぱりマルセイユかシアオリーブあたり？
どっちがいいかな〜〜
楽しみだなぁ〜〜〜〜〜（*^_^*）
その原因は…
娘（３年生）の算数のテストが３５点だったのと ←時計が読めないらしい(￣ー￣;
オサルが学童保育の先生のいう事全然聞かないので困ると毎日のように苦情がある為なんですけどね(T-T)
でもそんな私の元に嬉しいお知らせが！
１年前に寿退社して結婚した８歳年下の同僚ちゃんから
赤ちゃんが出来たとの報告がありました！！
予定日は１２月半ば
あと７ヶ月くらい？
きゃ！嬉しい♪
最近私の回りの子供達（友達の）はみーーーんな大きくなってしまって
ほよほよのちっちゃい子を抱っこする機会なんてなくなっちゃったから
ほんと、おばちゃんは嬉しいよの世界なんですけどー（笑）
喜んでる頭の中で考えたのは、今からお祝いに石けんしこんじゃお♪って事
半年寝かせるといい子になるよね、きっと
問題はどんな石けんにするかかな？
アボカドやアウィートアーモンドだと夏場痛んじゃヤだし
やっぱりマルセイユかシアオリーブあたり？
どっちがいいかな〜〜
楽しみだなぁ〜〜〜〜〜（*^_^*）
モロモロ大発生(T-T)
塩を入れるとモロモロになると聞き、一生懸命すりすりしたけどこんな事に…
多すぎたの？大さじ１杯なんだけどすごいモロモロになっちゃった
今回ステアリン酸は３％
このくらいが混ぜやすくてトレースもきっちり２０分でいいかもしれない
どのくらいの固さになるんだろう？
ｃｕｏｃａさんの新発売「北海道産パン用強力粉(キタノカオリ)」
を購入したので早速焼いてみました
この粉は黄色っぽくて優しい色をしてるので、食パンを焼いてもちょっと黄色っぽい
「国産小麦だけど扱いやすい」のがウリだとか
でもはるゆたかブレンドもそんな感じだし、粉の水分は普通通りに
お味はもっちりした素朴な感じ
何かフルーツ入れればよかったな…
ちょっと物足りないパンになっちゃいました(￣ー￣;
マフィン型、しかも２つ(*￣m￣)
一回に１０個は焼きたいもんね♪
さっそくブルーベリーマフィンを焼いてみました♪
この上にもう一回、生地＆ブルーベリーを乗せて焼いたものはコレ
一回に１０個は焼きたいもんね♪
さっそくブルーベリーマフィンを焼いてみました♪
この上にもう一回、生地＆ブルーベリーを乗せて焼いたものはコレ
えー… レッドパーム入ってません(￣ー￣;
赤ワインが入った石けんです…のはずです
私には珍しく、前田さんの「石けんのレシピ絵本」に忠実に
白ワインのところを赤ワインで作ったら、何故かこんな色に(￣-￣ﾟ )
作ったばっかりの時はコレ
３日から姉家族が帰省して毎日大騒ぎでした
いつもは２匹の子供達が４匹に２倍！２倍！
といっても一番上の姪はもう高校１年生
私より大きくて身長１７０センチのしっかり者
その下の甥は４年生
甘えん坊の長男ってこの事か！って感じの小学生（笑）
でも久しぶりに会うとすごく成長してるんだよねぇ。。。
しっかり家の子達の面倒みてもらってちゃった♪
ＧＷイベントとして別荘を借りて一泊してきたんだけども
ご飯さえ作っていればよくて、以前の様に必死に遊んでやるとか
喧嘩の仲裁で声を枯らすなんて事もなく楽チンな休日♪
温泉入ってのーんびりとしてられたのでした
すごいなぁ･･･（今までこんな事なかったのに）
こうしてちょっとずつ手がかからなくなるのかなぁ
いつまで一緒にこうして出かけてくれるんだろう･･とか
考えたりして嬉しいけど、ちょっと淋しかったりして…
ま、山盛りの洗濯物は明日やっつけるとして
この休みボケどないしよ(￣ー￣;
今日から一足早く夏服へ
すごく軽くていいんだけど…
スカートきつっっ！！！
このところすごい食欲だったのよね…
いやーーんどうしよう…(T-T)
すごく軽くていいんだけど…
スカートきつっっ！！！
このところすごい食欲だったのよね…
いやーーんどうしよう…(T-T)
またヘンテコリンな物体を作ってしまった(T-T)
ノギスさんに頂いたこんぶせっけんがすごくよくて
こんぶパウダーを注文したつもりだったのに、箱に入っていたのは「ケルプパウダー」(自分が間違えた）
ぎえ！と思ったけどケルプはミネラル豊富でシャンプーにもいいと
色んなところに書いてあるのを拝見し、「和」でまとめた石けんに挑戦だぁ！っと
挑んでみた結果がコレです(￣ー￣;
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